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民國四十一年誕生,歷經草創期、發展期、興盛期、轉型期等四個階段,分述如下:
一、草創期:
由胡璉將軍指示周新春上校籌建,並為首任廠長之「九龍江酒廠」,至福建省政府遷台後更名為「金門酒廠」。

二、發展期:
擴大產能,正式將金酒納入國家公賣體系銷台,在此期間,金酒首度出洋銷售外國,從此躍上國際舞台,聲名大噪。
三、興盛期:
奉核定正式實施「金酒一體流通方案」,從此,金門高粱酒銷台數量不再設限,開始金門高粱酒銷台的新紀元。

四、轉型期:
正式改制為「金門酒廠實業股份有限公司」掛牌運作,除積極廣納各方人才精英,注入公司新活力外,亦不斷提昇技術水準,開發新產品,一切以顧客至上為經營理念。

使命:繁榮金門經濟,縣民共享福利。
願景:從酒香四溢、詩酒並雅的白酒文化島嶼發展成為世界級的白酒王國。
經營理念:追求卓越、永續成長、釀售好酒、長長久久。

#陳年大麯酒
典故:
大麯酒約在1960年代開始生產,是高粱酒蒸餾時最先蒸餾出所得之酒頭,酒精高達68%~70%,是金門高粱酒中酒精度最高的酒品。

包裝設計:
陳年大麯酒最新版本,瓶身包裝為紅標五爪金龍,採用高質感透明盒裝,加強包覆效果,在存放上也多一層保護。

酒液特色:
調酒師傅精心摘選「酒頭」,去蕪存菁後,入地窖貯存三年以上,使其自然陳化老熟而成。淬鍊出的酒質可謂芳香、甘冽、醇厚、綿長,酒齡愈長,風味愈顯香郁醇和,是為「陳年大麯酒」又稱「陳大麯」。

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#未成年請勿飲酒

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